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好吃停不下来的沙参玉竹瘦肉汤

来源:月季新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

瘦肉(适量)、沙参(适量)、玉竹(适量)、百合(适量)

辅料:

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盐(适量)

做法步骤:

1、瘦肉洗净,切成块。

2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。

3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净(药店都能买到)。

昆明癫痫专科哪里好>4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。

5、盖上锅盖,大火烧开转小火。

6、煲1.5--2个小时,加盐调味即可。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,重庆专治癫痫病的医院富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与苋菜、芦笋、枇杷搭配;与鹌鹑、乌梅、甘草相克,同食可能会引起不适;

沙参的热量(卡路里)82千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;

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百合的热量(卡路里)166千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效;可与银耳、芦笋、绿豆搭配;与猪肉、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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