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家庭鸡蛋饼的做法步骤

来源:月季新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

小麦面粉,鸡蛋,番茄,土豆,油,葱,盐癫痫发作有什么方法可以控制吗,糖(适量)

做法步骤:

1、将土豆切丁,水里煮熟。番茄切丁,炒一下。

2、5勺面粉(三治疗癫痫病的医院在哪儿人吃),两个蛋,加水搅匀。倒入煮好的土豆和炒好的番茄丁(炒番茄丁会有油,如果没有炒的东西,可额外倒点油在碗里,防止粘锅),加入葱花,盐,糖,搅拌均匀。

3、平底锅癫娴病什么情况下发作倒入一点点油,锅转一下,让油接触到整个锅底。 锅加热,倒入适量鸡蛋糊,转动平底锅,或者用勺子底部将它推开,尽量铺的均匀点,薄一点。(煎的时候,火开到外圈是最小的火)觉得它熟了,可以试哈尔滨好的癫痫病医院着将它铲起,如果一碰就破,就要再煎会,可适当移动锅子,让没熟的地方靠近大火。(如果饼软软的易破,就在煎会,不要强行翻面。火候很重要)翻面后,煎一会后,盛出。

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